Kapslejsou široce používány v lécích, zdravotnických produktech a funkčních potravinách a používají se již více než 160 let.Kapsle se stala jednou z hlavních dávkových forem perorálních pevných přípravků jiných než tablety.V současné době je želatina hlavním materiálem kapslí na trhu.Jedinečné strukturální vlastnosti molekul želatiny způsobují, že má některé nedostatky a nedostatky v aplikaci.Proto se dávka rostlinných složek v kapslích rok od roku zvyšuje a obal kapsle je vyroben zHPMCje nejpoužívanější.