Domov

We Gelken, jako částFuningpuskupiny, naše želatina je skvělým pojivem a povlakem pro ochranu účinných látek.Díky svým emulgačním vlastnostem se mikrokapsle tvoří přirozeně.Skvělá rozpustnost zlepšuje dodání v místě použití.

Pro potravinářský průmysl mohou mikrokapsle začlenit čisté přírodní chuťové přísady, fyziologicky aktivní látky do potravinového systému a mohou udržovat fyziologickou aktivitu, mohou zjednodušit mnoho tradičních procesů a zároveň to také způsobuje mnoho technologických problémů. řešit obvyklými technickými prostředky.

1.Prášek nebude snadné zpracovat skladování plynu, kapalné suroviny pevné, aby se zlepšila rozpustnost, tekutost a stabilita při skladování, jako je prášková esence, práškový jedlý olej, práškový ethanol atd.. Například: kapalina olej jako krbové dřevo, vyberte vhodný materiál stěny, použití technologie mikrokapslí může produkovat pevný práškový olej, velmi vhodný pro přidání do různých potravinářských surovin.Uvádí se, že v zahraničí existují asi desítky mikrokapslových produktů práškový olej jako potravinářské suroviny používané ve všech druzích výživy a zdravé výživy nebo funkčních potravin.

2. Snížení těkavosti zabrání těkání aromatických složek a sníží ztrátu chuti.

3. Snižte toxicitu, snižte toxicitu potravinářských přídatných látek, jako je síran železnatý, aspirin a další zabalená léčiva, řízením rychlosti uvolňování, aby se snížily gastrointestinální vedlejší účinky.Pro farmaceutický průmysl lze technologii mikrokapslí použít k výrobě cílového přípravku, aby se dosáhlo efektu směrovaného uvolňování.

4. Pro zvýšení stability materiálu (snadná oxidace, snadno viditelný světelný rozklad, vliv teploty a vlhkosti) po mnoha potravinářských přídatných látkách vyrobených z mikrokapslí kvůli ochranné stěně, aby se zabránilo oxidaci, vyvarujte se nebo snížit účinky ultrafialového světla, teploty a vlhkosti atd., aby nedošlo ke ztrátě živin, speciální funkce se neztratí.

5. Dokáže vyrobit nekompatibilní složky rovnoměrně promíchané pomocí technologie mikrokapslí, složky, které spolu mohou reagovat, jsou příslušně zpracovány do produktů mikrokapslí, takže jsou stabilní v systému, různé účinné složky se uvolňují v pořadí, respektive v odpovídajícím čase, zlepšit a zlepšit chuť a výživu potravinářských výrobků.