Softgel je jedlý obal, který lze plnit a zároveň tvarovat.Je navržen tak, aby chránil složky citlivé na degradaci způsobenou světlem a kyslíkem, usnadnil orální podávání a maskoval nepříjemné chutě nebo pachy.Měkké gely jsou díky svým vlastnostem stále více upřednostňovány farmaceutickým sektorem, ale také spotřebiteli, kteří vnímají měkké gely jako snáze polykatelné.Ve skutečnosti poptávka po měkkých gelech nadále roste: očekává se, že globální trh s měkkými gely poroste do roku 2026 s CAGR 7,72 %.
Aby uspokojili rostoucí poptávku a požadavky spotřebitelů na formulaci, musí výrobci měkkých gelů vybrat správné pomocné látky pro obal, které jsou kompatibilní s vlastnostmi materiálu náplně, aby byla zajištěna vysoká kvalita produktu, nízké riziko a robustnost.A Jedlá želatina je tou nejlepší volbou.
S podílem na trhu vyšším než 90 % je želatina preferovanou pomocnou látkou pro měkké tobolky.Želatina spojuje několik výhod a je preferovaným excipientem pro výrobu vysoce kvalitních měkkých gelů.Tato preference se scvrkává na její tři vlastnosti: kvalitu, všestrannost a zpracovatelnost.
Želatinase vyrábí pouze z jedlé části živočišných surovin.Výběr nebo zdroj zvířat kontrolují regulační orgány.Části zvířat jsou zpracovávány za vysoce hygienických podmínek a jsou vedlejším produktem při výrobě potravin, což pomáhá snižovat plýtvání potravinami.Gelken může poskytnout želatinu speciálně pro splnění potřeb měkkých želatinových kapslí.
Želatina nabízí větší všestrannost při formulování měkkých želatinových kapslí.Lze si představit a realizovat hotový produkt se silnou diferenciací.Formulátoři si mohou vybrat z různých typů želatiny pro další přizpůsobení vlastností obalu tobolky.Skořápkové vlastnosti kapslí lze dále upravit přísadami.Amfoterní povaha farmaceutické želatiny činí želatinu odolnou vůči přidání esenciálních olejů, vůní, barviv na olejové bázi, ve vodě rozpustných barviv, pigmentů, perleťového lesku a vláken.Jiné hydrokoloidy a polysacharidy mohou být dokonce přidány do želatiny jako funkční plniva pro poskytnutí jedinečných vlastností uvolňování.
Ve skutečnosti ve všech procesech výroby měkkých gelů vždy existuje „slabé místo“ nebo „omezení kapacity“.Výtěžek, využití stroje, výtěžnost a odpad jsou důležitými faktory zpracovatelnosti bez ohledu na složení měkké gely.Želatina může pomoci překonat mnoho výrobních nedostatků ve stávajících provozech a zvýšit efektivitu výroby.Ve skutečnosti bývají želatinové filmy pevnější, pružnější a tvoří pevnější spoj pod teplem a tlakem.Želatina na druhé straně nevyžaduje žádné speciální válečky kvůli své viskoelasticitě, termoreverzibilitě a anizotropii.Jeho silný svar snižuje riziko úniku a vysokých ztrát v procesu, což z něj činí nejsnáze zpracovatelný měkký gelový excipient.
Vzhledem k tomu, že trh s měkkými gely stále roste a alternativní pomocné látky se diverzifikují, je důležité mít na paměti realitu jejich formulace a schopnosti procesu držet krok s potřebami a preferencemi spotřebitelů.Flexibilita želatiny zůstává nejlepší volbou pro výrobu vysoce kvalitních měkkých gelů za různých podmínek procesu.
Čas odeslání: 22. června 2022
