2,5 g listové želatiny
2,5 gželatinový plátje také známý jakostříbrná želatinová fóliePevnost stříbrné želatinové fólie (2,5 g) je obvykle200 květůSurovina pro želatinové plátky je stejná jako u běžné želatiny, obvykle se extrahuje z hovězí kůže, ale je ve formě plátků. Používá se hlavně k výrobě pěnových dortů a želé.
Následuje specifikace listové želatiny:
| Testovací kritérium：GB6783-2013 | ||||
| Fyzikální a chemické položky | Požadavky na index | Výsledek testování | ||
| 1. Vzhled | Světle žlutý prášek | Světle žlutá bledá | ||
| 2. Zápach (6,67 %, 60 °C) | Bez zápachu | Neutrální | ||
| 3. Vlhkost | % | 11,8 % | ||
| 4. Pevnost gelu (6,67 %) | ≥200Bloom | 208 | ||
| 5. Viskozita ( mpa.s ) | / | 3.0 | ||
| 6. Převodovka
| Vlnová délka | 450 nm | ≥30 % | 76 % |
| 620 nm | ≥50 % | 93 % | ||
| 7. Obsah popela | ≤2,0 % | 0,4 % | ||
| 8. Oxid siřičitý | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Zbytkový peroxid vodíku | ≤10 mg/kg | Negativní | ||
| 10. Látky nerozpustné ve vodě | ≤0,2 % | <0,1 % | ||
| 11. Chrom | ≤2,0 mg/kg | 0,5 | ||
| 12. Arsen | ≤1,0 mg/kg | <1,0 | ||
| 13. Olovo | ≤1,5 mg/kg | 0,1 | ||
| 14. Koliformní bakterie | ≤3 | Negativní/25g | ||
| 15. Celkový počet bakterií | ≤1000 CFU/g | <10 | ||
| 16. Salmonela | Negativní/25g | Negativní/25g | ||
Skladování:Musí být skladován v čistém a suchém skladu bez škůdců a hlodavců, mimo dosah slunečního záření a v dobře větraném prostředí.
Před objednáním vám mohou být poskytnuty určité vzorky zdarma k otestování.
Napište sem svou zprávu a odešlete nám ji
