-
Pozvánka na výstavu CPHI 2023 od společnosti Gelken Gelatin
Dobrý den, vážení zákazníci a přátelé, s potěšením vám oznamujeme, že se zúčastníme výstavy CPHI v Šanghaji ve dnech 19. až 21. června 2023. Číslo našeho stánku je E8D14. Vítejte u nás! Pro rezervaci termínu veletrhu nás prosím kontaktujte na tomto kanálu: https://reg.cphi-china.cn/en/user/register?utm_sour...Číst dále -
Jak se želatina používá k výrobě želé?
Želatina a želé se běžně používají v potravinářském průmyslu k různým účelům. Želatina je protein získaný z kolagenu, který se nachází v pojivové tkáni zvířat. Želé je naopak ovocný dezert vyrobený z želatiny, cukru a...Číst dále -
Jaký je vztah želatiny ke kolagenu?
Jako profesionální výrobce želatiny a kolagenu bychom rádi prozkoumali vztah mezi želatinou a kolagenem a proč se o nich často hovoří společně. I když si mnoho lidí může představit želatinu a kolagen jako dvě různé látky, pravdou je, že jsou...Číst dále -
Je želatina halal? Objevte svět želatiny
Želatina je oblíbená složka používaná v různých potravinách, které konzumujeme každý den. Je to protein získaný z živočišného kolagenu, který dodává potravinám, jako je želé, gumové medvídky, dezerty a dokonce i některá kosmetika, jejich jedinečnou texturu a elasticitu. Zdrojem želatiny je však...Číst dále -
Co je rybí želatina a její využití?
Rybí želatina se v posledních několika letech stala stále oblíbenější ingrediencí v potravinářském průmyslu. Získává se z kolagenu v rybí kůži a kostech a má řadu výhod, díky nimž je oblíbenou alternativou k jiným druhům želatiny. Rybí želatina je skvělou volbou...Číst dále -
Co je hovězí kostní želatina a její výhody v kapslích?
Hovězí kostní želatina získává na popularitě mezi lidmi, kteří dbají na své zdraví. Je to přírodní zdroj bílkovin, který může poskytnout řadu výhod. Kapsle představují pohodlný způsob konzumace hovězí kostní želatiny, který vám zajistí snadný přístup ke všem jejím výhodám. V tomto článku...Číst dále -
Želatinové plátky v potravinářství s jejich všestranností a výhodami
Želatina je protein získaný z kolagenu v zvířecí kůži, kostech a pojivové tkáni. Používá se pro kulinářské účely po staletí, dodává texturu a viskozitu různým pokrmům, včetně želé, pěn, krémů a fondánu. V posledních letech se želatinové plátky...Číst dále -
Co je hovězí kolagen a jaké jsou jeho výhody?
Kolagen je protein, který se přirozeně vyskytuje v našem těle a hraje důležitou roli v udržování zdraví naší kůže, kostí a pojivových tkání. Nejběžnějším zdrojem kolagenových doplňků je bovinní (kravský) kolagen. Co je bovinní kolagen? Bovinní kolagen je...Číst dále -
O vepřové želatině
Vepřová želatina je všestranná a univerzální složka získaná z kolagenu nacházejícího se v vepřové kůži a kostech. Je oblíbenou složkou v řadě různých produktů, včetně cukrovinek, pečiva, kosmetiky a léčiv. Navzdory své všudypřítomnosti v mnoha...Číst dále -
Léčba komplexních distálních radiálních zlomenin
Ortopedičtí chirurgové kliniky Mayo mají odborné znalosti v léčbě i těch nejsložitějších distálních radiálních zlomenin. Jakožto členové plně integrované praxe spolupracují chirurgové také s dalšími specialisty na péči o osoby s komorbiditami, které mohou zvýšit riziko...Číst dále -
Výhody použití léčivé želatiny k výrobě kapslí
Farmaceutická želatina je vynikající produkt, který se široce používá ve farmaceutickém průmyslu. Má jedinečné vlastnosti, díky nimž je vynikajícím lepidlem, stabilizátorem a zapouzdřovacím prostředkem. Při použití k výrobě kapslí hraje zásadní roli v zajištění správného podání ...Číst dále -
Trh s farmaceutickou želatinou dosáhne do roku 2027 hodnoty 1,5 miliardy dolarů
Podle nové zprávy společnosti MarketsandMarkets™ se očekává, že trh s farmaceutickou želatinou vzroste z 1,1 miliardy dolarů v roce 2022 na 1,5 miliardy dolarů v roce 2027 s průměrnou roční mírou růstu 5,5 %. Růst tohoto trhu je dán jedinečnými funkčními vlastnostmi želatiny, které...Číst dále
