-
Kolagenní peptidy: Prvky zdraví kloubů druhé generace
Glukosamin a chondroitin jsou tradičně známé jako aktivní složky pro zdraví kloubů. Roste však poptávka po složkách druhé generace na bázi kolagenních peptidů. Rozsáhlý klinický výzkum prokázal, že kolagenní peptidy podporují zdraví kloubů...Číst dále -
O měkkých želatinových kapslích
Léky jsou součástí našich životů a každý je potřebuje čas od času užívat. S rostoucí a stárnoucí globální populací roste i množství užívaných léků. Farmaceutický průmysl neustále vyvíjí léky a nové lékové formy, z nichž ty druhé jsou...Číst dále -
Vědecký běh, kolagen k ochraně
Otázka, která běžce často znepokojuje, je: Bude kolenní kloub trpět osteoartrózou kvůli běhu? Výzkum ukázal, že s každým krokem se síla nárazu přenáší přes kolenní kloub běžce. Běh je ekvivalentní dopadu na zem s 8krát...Číst dále -
Želatinová fólie – vaše nejlepší řešení pro stravovací služby
Želatina je zcela přírodní produkt. Získává se ze živočišných surovin obsahujících kolagen. Těmito živočišnými surovinami jsou obvykle vepřové kůže a kosti a hovězí maso a hovězí kosti. Želatina dokáže vázat nebo zgelovatět kapalinu, nebo ji přeměnit na pevnou látku. Má neutrální ...Číst dále -
Pro efektivní suplementaci kolagenu je klíčová biologická dostupnost
Kolagen je nejhojnější bílkovina v lidském těle a je nezbytný pro zdraví. Nejenže je hlavní strukturální bílkovinou v lidských tkáních, ale hraje také klíčovou roli v pohyblivosti kloubů, stabilitě kostí, hladkosti pokožky a dokonce i zdraví vlasů a nehtů. Množství...Číst dále -
Aplikace želatiny v mléčných výrobcích
V horkém létě je pro tuto sezónu nutností vychutnat si sklenici ledového jogurtu nebo hedvábné zmrzliny. Pro vytvoření lahodných mléčných výrobků je klíčová textura. Želatina vám pomůže dosáhnout perfektní potřeby. Želatinu lze kombinovat s vodou a je všestranným emulgátorem...Číst dále -
Kolagen – nový člen rodiny sportovní výživy
Doplněk sportovní výživy a sportovních bílkovin může nejen zlepšit atletické schopnosti sportovců, ale také prospět funkci kostí, kloubů a svalového systému. Jaký druh bílkovin je vhodný pro sportovní výživu? Rostlinný kolagen postrádá imunoglobuliny...Číst dále -
QQ bonbóny: Želatinová želatina Gelken je první volbou
QQ bonbóny (známé také jako želatinové bonbóny) jsou produktem, který přináší spotřebitelům radost a štěstí. Jejich výroba není složitá a pro mnoho domácností jsou také první volbou pro kutily. QQ bonbóny obvykle používají jako základní surovinu želatinu. Po uvaření a tvarování...Číst dále -
Kolagenové peptidy poskytují řešení pro zdravotní a kosmetické produkty
Kolagenové peptidy jsou známé svým použitím ve zdravotnictví, potravinářském a kosmetickém průmyslu. Kolagenové peptidy – také známé jako hydrolyzovaný kolagen – mají mnohostranné využití a hrají důležitou roli v moderních wellness programech. Jejich čistota a neutrální chuť činí kolagen...Číst dále -
Želatina je nejlepší volbou pro měkké kapsle
Měkká kapsle je jedlý obal, který lze zároveň plnit a tvarovat. Je navržen tak, aby chránil složky citlivé na degradaci způsobenou světlem a kyslíkem, usnadňoval orální podávání a maskoval nepříjemné chutě nebo pachy. Měkké kapsle jsou stále oblíbenější...Číst dále -
Lze kolagen doplňovat stravou?
Důležitost kolagenu je nám známa již dlouho a naše země má tradici doplňování kolagenu od starověku. Tradiční představa je, že konzumace vepřových klusáků může zvýšit krásu, protože zvířecí mozková kůra a šlachová tkáň jsou...Číst dále -
10 tipů ohledně želatinových měkkých kapslí
Měkké kapsle se snadno polykají a patří mezi nejoblíbenější lékové formy v různých zdravotnických produktech a často se používají ve farmaceutických a nutraceutických přípravcích. Gelken je expertem na výrobu želatiny. Sestavili jsme 10 tipů ohledně měkkých želatinových kapslí...Číst dále
