Je známo, že kolagenní peptidy se používají ve zdravotnictví, potravinářství a kosmetickém průmyslu.Kolagenové peptidy – také známé jako hydrolyzovaný kolagen – jsou všestranné ve svých aplikacích a hrají důležitou roli v moderních wellness programech.Jejich čistota a neutrální chuť dělá colla...
Softgel je jedlý obal, který lze plnit a zároveň tvarovat.Je navržen tak, aby chránil složky citlivé na degradaci způsobenou světlem a kyslíkem, usnadnil orální podávání a maskoval nepříjemné chutě nebo pachy.Měkké gely jsou stále oblíbenější...
Význam kolagenu je nám znám odedávna a naše země má tradici doplňování kolagenu již od pradávna.Tradiční představa je, že jedení prasečích klusáků může zlepšit krásu, protože zvířecí kůra a tkáň šlach jsou...
Měkké gely se snadno polykají a jsou jednou z nejoblíbenějších lékových forem v různých zdravotnických výrobcích a často se používají ve farmacii a nutraceutikách.Gelken je odborníkem na výrobu želatiny.Sestavili jsme 10 tipů o želatinových měkkých kapslích...
Kolagen je nejhojnější protein ve vašem těle a je zodpovědný za strukturu, stabilitu a pevnost. Podporuje mnoho tkání, včetně vašich šlach a vazů, stejně jako vaši kůži a zuby (1).Zatímco vaše tělo si tento protein vyrábí samo, jeho produkce s věkem klesá.
Klíč k jemnému cukroví spočívá ve smyslovém vnímání, příjemné chuti a bohaté struktuře.Z tohoto důvodu hraje chuť a textura důležitou roli v procesu vnímání měkkých cukrovinek spotřebiteli, jako je uvolňování chuti.Naše želatina má různé funkce...
Aby spotřebitelé získali lepší právo vědět a posuzovat, budou nakupovat potraviny velmi pečlivě.Stále častěji upouštějí od produktů s alergeny, E-kódy nebo složitými seznamy složek ve prospěch čistě přírodních potravin.Želatina, kterou Gelken poskytuje zákazníkům...
V současné době se zdravé suroviny kostí a kloubů na trhu dělí na vitamín D, vitamín K, vápník, kolagen, glukosamin chondroitin, omega-3 mastné kyseliny atd. inovace komponent hraje zásadní roli v rozvoji trhu.Jeden z nejslibnějších...
Cukroví: Podle zpráv se více než 60 % světové želatiny používá v potravinářském a cukrářském průmyslu.Želatina má funkci absorbovat vodu a podporovat kostru.Po rozpuštění želatinových částic ve vodě se mohou přitahovat a prolínat ...
Jak všichni víme, jogurt se běžně používá jako potravinářské přísady a želatina je jednou z nich.Želatina je odvozena z kolagenového proteinu, který se široce nachází v kůži zvířat, šlachách a kostech.Jedná se o hydrolyzovaný protein z kolagenu ve zvířecí pojivové tkáni nebo epidermální tkáni.Po...
Stále více výrobců nyní přidává kolagenové peptidy a želatinu do svých formulací nebo produktových řad jako způsob, jak se posunout směrem ke zdravému trendu: kolagenové peptidy mají četné vědecky prokázané zdravotní přínosy;přírodní zdroje želatiny Její funkční podpora...
New Jersey, Spojené státy americké – Zpráva The Pharmaceutical Grade Gelatin Powder Market zkoumá různé parametry, jako jsou suroviny, náklady a technologie a preference spotřebitelů. Poskytuje také důležité údaje o trhu, jako je historie, různá rozšíření a trendy, přehled obchodu, reg. .